稳定菜价 提升服务——后勤在行动
发布日期：2014-12-26 点击量：1045
近日，昆明持续低温，为更好的服务于师生，稳定我校饭菜价格，我校后勤管理处、师生代表、食堂方面负责人前往昆明王家桥蔬菜批发市场进行菜价考察。
考察中，师生代表详细地对粮食、蔬菜、肉类、蛋类、油盐等进行了全面询问，并对各类产品的相关情况做了细致的记录及对比。通过考察得知，市场蔬菜价格确有一定提升，大家一致认为，食堂菜价问题应严格按照学校和后勤管理处提出的“削峰填谷”的原则，保持现阶段合理的计价标准。食堂负责人也表示他们会严格按照学校的要求，不擅自涨价。
同时，后勤管理处近期在对校园综合安全大检查时提出要继续提升食品卫生、安全管理服务水平，继续巩固推进学校食堂餐饮稳定和谐；要求各餐饮单位要严格按照“谁主管，谁负责”的原则，对照《中华人民共和国食品安全法》和《消防安全规定》等管理规定严格对照检查落实食品卫生、安全工作。
