为消除学校食堂食品安全卫生隐患,确保学校师生饮食安全, 12月31日上午,教育厅体卫艺处处长董一凡、保卫后勤处副处长叶家鸿、省食品药品监督局局长一行8人莅临我校师生食堂就食品安全工作进行全面检查。我校副校长梁正卿、后勤处兼保卫处处长章新平同志及后勤处处长助理白龙同志陪同进行了检查。
检查组全面深入地检查了我校学生餐厅的食品卫生安全情况,重点检查了学生餐厅的操作间、蔬菜加工区、食堂厨房等的设备情况和卫生安全制度的执行情况,并就学校食堂食品加工供应过程是否符合卫生要求,各种卫生设施能否正常使用,餐具清洗消毒保洁和从业人员健康证持证情况及食品购进记录、食品留样情况等进行了着重检查。最后,检查组对我校在食品卫生安全方面所做的努力和取得的成绩表示充分肯定,同时也提出了一些建议,要求学校严把食品安全关,确保食品卫生安全。
本次检查,检查组为我校食品安全提出了更加严谨、科学和规范的指导性意见和建议,为进一步增强学校食堂人员的食品安全意识,落实食品安全管理责任起到了推动性作用。