11月2日早晨8:40，加拿大海外课堂1104团行前培训课第二课在海源校区精忠楼508机房进行。工信学院李亚东老师为即将出行的师生们讲解了多种构图方式，也教会了大家一些关于寻找辅助摄影器材代替物方法，而后进行了视频拍摄技巧培训，并介绍了几款简单易懂的视频剪辑软件。通过一早晨的培训，提高了同学们录影的技巧，锻炼了大家视频制作的能力，为完成即将到来的海外课堂的学习任务提供了极大的帮助。

下午1:30，烘焙实操课程在报国楼“海外项目实训基地”如期进行，听去过加拿大的学员说在维多利亚基地的酒店房间有厨房可以自己烹饪，同学们在课前就对此课程产生了极大的期待与兴趣。我校烘焙明星导师黄晓力老师为大家带来了独家的西点烤焙方法，制作步骤简单明了、易于操作。一切准备就绪后，当电动搅拌器、电烤箱、马芬杯等平时难得一见的烘焙工具一一陈列于桌面时，便勾起了同学们蠢蠢欲动的心。在黄老师专业又耐心的指导下，同学们完成了“黄油曲奇”和“热三明治马芬”两道作品，制作过程中同学们不断与老师互动，纷纷亲自动手尝试，并将多余的原料结合即将远行学习的目的地维多利亚创意制作成了一道特别的甜点——“维多利亚的秘密”。

整个下午的课程既忙碌又充实，房间里弥漫着烤制点心的香甜味道让大家幸福感爆棚，欢乐不断。当得知今天是黄老师的生日时，小伙伴们改特意装饰了白板，画上了黄老师的卡通形象，并用昨天何老师教授的咖啡煮制方法悄悄为黄老师准备了下午茶生日party，场面温馨而动人。

通过一天的行前培训学习，我们收获的不仅仅是视频制作的能力与糕点的制作方法，更是从学习活动中培养了大家的团队协作意识与相互关爱、扶持与感恩，对即将携手出行的游学生活愈加憧憬起来～

这样的行前培训，就是不一般；这样的海外课堂，就是很期待！