增强食品安全意识 提高学校用餐安全 | 我校后勤保卫处进行校园超市、食堂商铺食品安全专项检查

发布日期:2021-12-31 点击量:1111


为切实加强校园安全工作,坚决遏制校园食品卫生事故的发生,确保师生食品安全。2021年12月24日昆明城市学院邀请校外专家到海源校区进行食品安全知识宣讲及培训,并在会后要求各食堂商铺在一周内对存在的问题进行严格的整改落实。

 

2021年12月30日下午,后勤保卫处对落实情况进行专项检查,检查过程中,大家逐一查看了商品的出厂日期、保质期、安全卫生标志和进货渠道、资质等。其次检查了各食堂的卫生及用电安全。并对食品从业人员进行安全警示教育,要求从源头杜绝临界期和过期食品的进货及销售。检查中还特别嘱咐超市工作人员一定要严把超市食品质量关,牛奶、面包等各类食品必须按规定存放,如有违规操作现象,必将严肃处理,严厉处罚。

 

安全无小事,防范需未然。后勤保卫处商业中心将继续加强长效监控,确保学校食品安全卫生。